——与鄂州市市级非遗代表性传承人何远银一席谈
乡村振兴网 何汉华 邓光耀 报道
采访手記:一个家族非遗传承品牌,历经百年,仍名满楚天,香飘万里。作为“彭塘老米粉"非遗传承人、鄂州市陈林寨农副产品产销合作社“掌舵手"的何远银接受媒体采访时,他笑容满面道出了四字真言“继承创新″。
站在毗邻鄂州临空经济区的牌楼村村委会山前,顺手一指,便可见“彭塘老米粉″的发源地。据说,当年就是因有“高人"点化,凭借朝有千人拱手、夜有万盏明灯的“彭塘(一说是神塘)的四溢灵气,加之乡民以艺传人、取彭塘之水而酿制的“彭塘米粉”堪称一绝,家喻户晓。代代相传,至今已有一百余年的历史。
谈起“彭塘老米粉″的传承与创新。何远银站在装饰一新的现代绿色生态家园前,思绪仿佛回到了24年前,他接过前辈的“老手艺",春夏秋冬,默默坚守,不仅继承了传统,而且融入了现代科技,从一个传统“小作坊"发展到现在拥有“产、供、销″一条龙服务的“彭塘老米粉”无公害绿色生态示范基地。特别是今年投资60余万元创建的“银玻动态聚光场″,既能保障“彭塘米粉"出晒通风,又能做到绿色环保,更能减轻劳动者在烈日下的劳动强度,可以说是“一举三得"。
百年知名品牌,发展是道理。如何紧跟时代步伐,从而使“彭塘米粉"品牌历久弥新,这不仅要有一颗赤诚之心,更要一双慧智双眼。如今,何远银不仅把祖上的老手艺传给了两个儿子,而且放手让小儿子何杰从事销售管理,以公司化运作模式,采取线下销售与线上销售相结合,做到诚信至上、客户至上,质量第一、服务为本。经过近几年的探索,仅线上网络销售量与前三年相比增加了百分之三十,鄂州、黄石、大冶、黄冈、蕲春、咸宁、武汉等地的大客户纷纷抢购订单,使“彭塘老米粉"的销售市场前景更加广阔。
作为鄂城区政协委员、彭塘米粉的代表人传承者、新时代农村致富带头人何远银,他始终不忘初心,他顾全大局,先后安排10名村民实现家门口就业。同时,他总是以优质的产品、优惠的价格满足人民群众的生活需求。他还利用工作之余,深入田间地头问计于民,广泛搜集民意信息,把村民的所需、所盼、以最真实的、最朴实的语言形成建议提案,谏言献策、主动作为,得到了各级政府部门的充分肯定和一致好评。
面对取得的成绩,何远银深有感触的说,如果说仅凭自己的老手艺,没有各级党委政府的关怀与支持,“彭塘老米粉”是很难做大做强的。现在有这么好的惠民政策,我们感到更有奔头了,我们只有脚踏实地、与时俱进把“彭塘老米粉"品牌守护好、传承好、利用好,以实际行动回报社会、服务人民,为共同缔造新生活而作出更新更大的贡献。
每当一天紧张的劳作结束后,当晚风吹向“彭塘米粉"示范基地时,何远银总会习惯性泡上一壶绿茶,与家人一起分享快乐时光。他喜欢听的歌曲仍是《在希望的田野上》。在欢快的节奏中,他领悟到“看得见山、望得见水、记得住乡愁。"的深刻涵义。
缔造新生活,永远跟党走。这是一个农民企业家、非遗文化代表性传承人何远银的心声。
编辑:姜成富
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